[sauvage] Ragondin .

stefspirit · #17 Message Lun 08 Mars 2010 20:57

yann-zzr a écrit :j'aime beaucoup la 2

et ca se mange ce truc ?

oui ça se mange la preuve -> http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 11286.aspx bonne ap. :mrgreen:

merci pour votre passage ! :commeca:

stefspirit · #18 Message Lun 08 Mars 2010 23:13

honeybadger a écrit :oui ou en pâté, commercialement appelé "lièvre des marais"

j'y gouterai bien ! :commeca:

Jacques · #19 Message Mer 10 Mars 2010 01:42

Belle série avec un :commeca:

pour la 2

stefspirit · #20 Message Mer 10 Mars 2010 10:12

merci Jacques pour ton passage ! :commeca:

Koryn · #21 Message Jeu 11 Mars 2010 13:58

Belle série !!!

stefspirit · #22 Message Jeu 11 Mars 2010 20:44

Koryn a écrit :Belle série !!!

merci pour ton passage ! :commeca:

Yann E. · #23 Message Mar 16 Mars 2010 20:13

stefspirit a écrit :
honeybadger a écrit :oui ou en pâté, commercialement appelé "lièvre des marais"

j'y gouterai bien !

Forte ressemblance avec le lapin, mais un peu plus fade, mérite des sauces un peu relevées. L'appellation "lièvre des Marais" a été lancée par le restaurateur André Daguin quand il dirigeait l'Hotel de France à Auch (32), avant de prendre sa retraite et de devenir pendant quelques temps le président national du syndicat de l'hotellerie...

stefspirit · #24 Message Mar 16 Mars 2010 21:01

Yann E. a écrit :
stefspirit a écrit :
honeybadger a écrit :oui ou en pâté, commercialement appelé "lièvre des marais"

j'y gouterai bien !

Forte ressemblance avec le lapin, mais un peu plus fade, mérite des sauces un peu relevées. L'appellation "lièvre des Marais" a été lancée par le restaurateur André Daguin quand il dirigeait l'Hotel de France à Auch (32), avant de prendre sa retraite et de devenir pendant quelques temps le président national du syndicat de l'hotellerie...

miam miam , merci pour l'info ! :mrgreen:

Fudomio · #25 Message Mar 16 Mars 2010 21:24

Superbe prise, toujours la au bon moment!!

stefspirit · #26 Message Mer 17 Mars 2010 10:21

Fudomio a écrit :Superbe prise, toujours la au bon moment!!

oui certaine fois , mais certaine fois je suis là au bon moment après plusieurs heures d´affût ! :wink:

merci pour ton passage ! :commeca:

[sauvage] Ragondin .

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