Mon premier conseil serait de toujours bien surveiller contraste et saturation, les deux sont tellement imbriqués dans LR (RGB oblige) qu'il faut être très prudent. N'effectues le travail de saturation qu'une fois que tu es satisfais de ton contraste (général et local) sinon c'est la catastrophe assuré. Dans LR préfére TOUJOURS les traitements locaux ou ciblé, c'est à dire pinceau, filtre radial ou dégradé et pour le travail sur les couleurs, l'onglet spécial avec le petit outil qui te permet de cibler une couleur. Toujours. Sinon c'est de la roulette.

Il y a quelqu'un sur le forum qui s'apprête à publier des tutos sur les bases de PS, je te conseille de surveiller ça, j'y trainerais.
Et puis je vais sûrement faire une ou deux vidéos également pour montrer quelques "tricks", axés paysage évidemment.
A suivre donc...

Bon là faut que j'y aille, amusez vous bien avec ce RAW, on se retrouve demain pour la suite de cette discussions intéressante.
