[Sorties/rencontres] Les étangs de Cergy MAJ 1ere le 03/02

[romanoel]

je peux venir avec le 300F4 et le Tamron 200-500

Je veux bien que tu me transportes alex

cool

[mero]

Dimanche, dimanche.....

J'ai plus en tête si j'ai quelque chose de prévu dimanche, mais ça pourrait peut-être le faire.

Je bigophone à LCDI samedi au cas où ça l'ferait, on est voisins.

[romanoel]

moi je peux prendre du monde en voiture. J'habite à 5 min de mantes, si jamais il y en a qui sont du coin

[Slipsale]

Ah, merdouille ! Je serais bien venu mais j'ai un repas de famille le midi... Sniff...
Ca sera pour une prochaine fois en ce qui me concerne.
Bonne sortie à vous !

[yrd35]

Dimanche 03 février 2008
Nuages en début de journée
Frais
Température minimale : -1 °C
Température maximale : 6 °C
Température ressentie : 1 °C
Indice UV : 0
Direction du vent : Sud-est
Force du vent : 40 km/h
Humidité rélative : 62 %
Point de rosée : -4 °C
Précipitations : 0 mm
Risque de précipitation : 0 %

Prévoyez les bottes fourrées, le cache-nez et la chapka , on pourra enfin faire des photos sur le thème de l'hiver

[romanoel]

donc faudra prendre un futal qui crains rien pour se mettre à 4 pattes dans la boue ?

Heureusement, Ariel Liquide est là

[conca]

Macro sur la rosée

ah l'autre, comment il vend son truc au pov' Romain qui n'a plus que son 100 mm macro pour faire des tofs ....

[romanoel]

on se moque pas stp gilles

[krof]

Mer Dalor !!!

Perso je suis à la Percée du vin jaune dans le Jura.

Je préfère de toute façon à la nature façon "région parisienne" mais c'est typiquement le genre de sortie qui m'intéresse.

A la prochaine,

[conca]

Pour un poulet au vin jaune, nul besoin d'excuse, y'aurait comme des priorités dans la vie

Et avec les morilles c'est encore mieux





Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 poulet de 1,3 à 1,4 kg de Bresse
- 25 cl de Vin Jaune de Château-Chalon ou d'autres vignobles
- 1/2 litre de crème fraîche
- 20 g de beurre
- sel fin et poivre
- 400 g de morilles fraîches ou 200 g de morilles séchées


Préparation :

Choisir un poulet de Bresse bien en chair, le découper en quatre. Assaisonner ces morceaux de sel fin et de poivre, les mettre dans un sautoir et les faire colorer dans le beurre.

Une fois que les morceaux ont un peu coloré, dégraisser, ajouter les morilles, faire suer avec le poulet, déglacer avec le vin jaune. Laissez cuire avec le couvercle quelques minutes, mettre sur les morceaux la crème fraîche et laisser cuire 30 à 40 mn.

Rectifier l'assaisonnement, une fois cuit, retirer les morceaux et laissez réduire au coin du feu. Afin de terminer la cuisson ne pas couvrir. Servir en timbale ou sur plat. Mettre une goutte de vin jaune sur les morceaux de poulet au moment de servir.

source: marmiton.org

[conca]

a priori oui, j'ai juste un diner boulot samedi soir .....

mais bon je t aurais confirmé d'ici là

[mero]

a priori oui, j'ai juste un diner boulot samedi soir .....

mais bon je t aurais confirmé d'ici là

Oui oui, diner boulot, c'est ça.... C'est comme mon pote qui vit en Russie... Y'a les 'hotesse d'accueil' du soir pour ses clients quand il les emmène quelques jours... Le pauvre, il est obligé aussi de 'mouiller sa chemise'....

Tes clients t'invitent le soir à diner ? T'en a du bol....

[alponpon]

Lo la compagnie,
Presence confirmée pour ce Dimanche
Depart L'Isle Adam - donc places libres.
mp transmis a notre cher organisateur pour coordonnées
Au plaisir de vous voir dans la boue !
Alex

[Désiré]

Ca ne sera pas possible pour moi. Ce n'est que partie remise, j'espère.

[jr56]

Mer Dalor !!!

Perso je suis à la Percée du vin jaune dans le Jura.

Je préfère de toute façon à la nature façon "région parisienne" mais c'est typiquement le genre de sortie qui m'intéresse.

A la prochaine,

Tu aurais pu organiser pour nous unhe sortie "Percée vin jaune!"!

[Xapi]

Pas bête la guêpe, je mets çà à jour dans le premier post.

Avis aux amateurs, le mettrai à jours au fur et à mesure

Romain , j'ai un beercan, au cas ou

Apparemment madame préfère rester à la maison ce WE et partir dans 2 semaines, donc je suis bien parti pour être des votres.

Romain, si jamais LCDI a un empêchement, je peux apporter mon 70-300, c'est mieux que rien .

Alexis, j'ai paumé ton portable depuis la dernière fois => je te MP.

Ca vous dit que je ramène ma lunette d'observation pour faire une démo digiscopie, ?
(z'avez le droit de dire que ça vous branche pas, je me vexerai pas, car c'est un truc particulier et je préfère ne pas balader 2kg pour rien ).