Les voigtlander sont effectivemment très agréables et, pour ma part, j'aime beaucoup leur rendu, notamment en ce qui concerne le 21 1.8 ou le 35 1.2 mais le 40 1.4 vaut vraiment la peine d'être essayé par contre, ils sont effectivement tous en manuel (ce qui ne pose pas de souci sur le 21 vu l'angle ni même les 35/40).
En manuel, les Canon FD sont souvent très bon (50 1.2 L, 85 1.2 L, 100 f2, 135 f2) mais toujours manuels, les Samyang sont également très bons mais plus encombrants (24 1.4, 35 1.4, 50 1.4, 85 1.4, 135 f2 et un 100 macro très récemment sorti).
Après, on peut taper dans les Zeiss manuels qui sont.....
mais le budget fait plutĂ´t 
En Sony, comme le disait Ear et il sait de quoi il parle, fais moi confiance, le 24-240 récemment sorti, est très bon pour une optique "à tout faire", le 55 1.8 FE est excellent et ceux-là , ils ont l'AF pour eux si le manuel te fait peur.
Entrer dans le monde de l'A7, c'est entrer dans la caverne d'Ali Baba, un nombre de choix incroyable s'ouvre à toi, ce qui est à la fois génial et très destabilisant au début.... après, on s'y fait
