Ce que tu entends n'est pas un bruit électroniquement reconstitué "pour faire comme un vrai appareil photo"... tu as un VRAI réflex, avec de l'électronique autour de parties mécaniques : un obturateur qui fait clic-clac, et un miroir qui fait schlick-boom-schlick... je laisse les pinailleurs discuter à l'infini de la traduction visuelle de ces sons.
Donc, la seule solution pour ne pas entendre ce bruit, c'est... de ne pas appuyer sur le déclencheur.
Une demie-solution consiste à utiliser la fonction du prérelevage du miroir, lorsque tu shootes sur trépied, ce qui simplifiera la séquence de bruits au moment du déclenchement, mais dans ce cas, tu perds la visée, ce qui, pour de l'animalier n'est sans doute pas l'idéal.
C'est pourquoi les photographes animaliers (et d'autres) utilisent comme le dit rascal une housse anti-bruit, non pas pour supprimer ni même réduire le bruit de déclenchement, mais pour l'étouffer.