Et puis surtout, sur la photo donnée en exemple, ce n'est pas à proprement parlé un portrait... pour un portrait composé de façon classique, le modèle occupera une plus grande place dans le cadrage, il sera plus proche du photographe, et donc le bokeh sera encore plus doux, même avec un diaph moins ouvert.
Tu te dis débutante. J'ignore quel matériel tu avais avant ton alpha65, mais la douceur d'un arrière plan se fait déjà en partie grâce à la taille physique de ton capteur APS-c, par rapport à la taille d'un capteur de compact...
Ne réduis pas ton choix à des 50/1.4 et plus. Commencer du portrait avec un 50/1.7-1.8 sur un boitier APS-c, c'est déjà très bien.
Tu as aussi la solution du 85/2.8 Sony, qui te permet de travailler avec une distance de travail plus confortable. f/2.8 seulement, mais au moins, tu ne risques pas le nez flou avec une mise au point sur les yeux à pleine ouverture

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