pour ceux qui ne le savent pas encore, un parc national est en cours de création à cheval sur la Haute-Marne et la Côte d'Or
http://www.forets-champagne-bourgogne.fr/
c'est un territoire que j'affectionne particulièrement et que je vous propose de découvrir
je n'ai jamais organisé de sortie, j'attends donc vos avis sur l'intérêt de la chose et sa faisabilité
la date retenue serait le samedi 24 et et le dimanche 25 mai car c'est à cette période que fleurit le sabot de vénus, emblème de la forêt
l'accueil pourrait se faire à la maison de courcelles http://maisondecourcelles.fr/ (paris/courcelles = 273km) où il y a la possibilité d'un hébergement en gestion libre à 25 euros la nuit ou en pension complète (57 euros pour une nuit, 2 repas de midi, 1 petit déjeuner, 1 repas du soir et 2 goûters, avec possibilité de livraison des repas où l'on souhaite)
que peut-on

d'un point de vue architectural, nous sommes sur un territoire façonné par les moines cisterciens. Il en reste une très belle abbaye http://www.abbaye-auberive.com/, de nombreux édifices religieux et un riche patrimoine vernaculaire. C'est un espace très rural en voie de désertification (moins de 5 habitants/km²)
une grande richesse naturelle avec en particulier de très grandes forêts entrecoupées d'innombrables ruisseaux, petites cascades, et de remarquables marais tuffeux. La cigogne noire ne sera sans doute pas visible car très farouche mais il y a la possibilité de faire de belles images de papillons, libellules et autres http://inpn.mnhn.fr/zone/znieff/210000098/tab/especes
je peux également organiser une visite chez un paysan-boulanger qui, comme son nom l'indique, produit sa farine et fabrique le pain à la ferme. Cette ferme pratique également la traction animale.
A 3km de l'hébergement se trouve une brasserie artisanale

j'attends vos retours quant-à cette proposition

