Surprise voila du cepe

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tintin 46
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Surprise voila du cepe

Messagepar tintin 46 » Jeu 05 Nov 2009 12:59

Par hasard je trouve un cepe decide donc de rendre visite a mes petits coins
Pièces jointes
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1 apres 2 heures de cueillette
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2 jumeau nains?
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3 Champignons mefiez vous de cet homme
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conca
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar conca » Jeu 05 Nov 2009 15:09

GENIAL

Tu vois il y a une semaine j'aurais demandé a l'administration de virer ton fil, ton pseudo et tout et tout
Mais comme j'ai eu la chance d'en trouver récemment, il n'en sera rien

Bonne cuisine !

Ils sont tous hyper sain en plus :D

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stilobleu
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar stilobleu » Jeu 05 Nov 2009 22:35

J'aime bien la photo n°2.

Vous me faites rêver vous deux.
J'espère qu'il m'en restera samedi, parce que sinon, je vais demander à ce vous ayez chacun une suspension jusqu'aux premières gelées...

Non mais ils sont pas croyables ces deux la à nous faire baver..... :duel:
Canon 50D gripé , Canon 1D MK3 / 15-85 IS USM / 50/1.4 USM /300/4 L IS USM / 580 EX II / Sigma 150/2.8 macro / 500/4 IS
Sony a200 Bigma 50-500 EX DG / Sigma 18-200mm /
Fuji XT1, XM1, 18/2 et Canon FD 28/2.8 / 50/1.4 / 135/3.5 / 500/8
MON FLICKR

stefspirit
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar stefspirit » Ven 06 Nov 2009 07:22

un risotto aux cèpes SVP ! :mrgreen:

belle cueillette ! :commeca:

amitié
.

Oursnoir
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar Oursnoir » Ven 06 Nov 2009 10:46

Je ne suis pas original, si je dis que je suis hyper jaloux. :ideenoire: Donc je suis haineux, :fache:
Mais je suis Fair play. La 2 est sympa. :clap: :clap:

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kiki15
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar kiki15 » Ven 06 Nov 2009 18:57

:surpris: :surpris: :surpris: :mur2: :mur2:
Hoooo.. la belle cueillette !!!!
Certains méritent un traitement en carpaccio....

:crise:
Je n'ai trouvé que celui là..
Image
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kiki15
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar kiki15 » Ven 06 Nov 2009 19:14

Le carpaccio de cépes :

Débité en fines lames, verser un filet d'une bonne huile d'olive fruitée et parsemer de fleur de sel..

Déguster...... en fermant les yeux.....

Les meilleurs plats sont souvent les plus simples...
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alponpon
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar alponpon » Ven 06 Nov 2009 21:01

hum, une omelette aux cepes...........
A100 ♥ A700 +Grip VGC70AM ♥ A7II // SONY FE 24-70 CZ ♥ SIGMA 10-20 mm f4-5.6 DC EX ♥ SIGMA 150-500 mm f5-6.3 DG APO HSM ♥ SONY 18-70mm f3.5-5.6 ♥ SONY 50 mm macro f2.8 ♥ CZ 16-80 mm Vario Sonnar T* DT 16-80mm f/3.5 4.5 ♥ MINOLTA 135 f2.8 ♥ SAMYANG 8 mm f/3.5 Asphérique IF // SONY HVL-F58AM

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BEN35
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar BEN35 » Sam 07 Nov 2009 11:20

belle cueuillette :shock: :shock: et un gros ++ pour la 2
7d eos 450 300 f4 IS -400 f 5.6- 200 f2.8 et Sigma 180 3.5-Sigma 150 f 2.8
Digiscopie Swaro AT80 HD et Sony W7
Mon site : http://pagesperso-orange.fr/BENature/

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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar tintin 46 » Sam 07 Nov 2009 20:17

Merci pour les commentaires
Contant d'avoir chatouillé vos papilles
Risoto, velouté, omelette et fricassée fait, reste 7kg au congel pour l'hiver
Petite question qui a deja gouté au Meunier?
:trinque:
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4
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Oursnoir
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar Oursnoir » Dim 08 Nov 2009 10:18

Meunier tu dors..... :zzz: Non je n'ai jamais gouté et je ne risque pas.
Attention à ne pas confondre avec le Leucopaxille blanc et rose non comestible :glups: :glups: et le Clitocybe blanc d'ivoire , appellé faux meunier, Mortel :ideenoire: :ideenoire: :nonnon: :nonnon: :nonnon:

Alors au profit du doute. :glups: :glups: :glups:

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tintin 46
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar tintin 46 » Dim 08 Nov 2009 11:56

Voila un connaisseur tu as raison gros risque de confusion, mais lorsque tu es sure quelle récompense la délicatesse et la finesse de ce champignon
je l'ai souvant fait gouté a des potes et toujours, appréçiation d'exelence rien de comparable

Oursnoir
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Re: Surprise voila du cepe

Messagepar Oursnoir » Dim 08 Nov 2009 12:50

Connaisseur, non, informé, un peu. Mais aussi averti, car j'ai trop vu des empoisonnements et leurs conséquences pour me refuser cette tentative. :nonnon: :nonnon:

Surement très bon mais je n'aurais pas le courage de me laisser tenter. :pouet: Soit prudent tout de même. :copain:

Amitié. :mrgreen:


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