Globalement le 100-300 APO est meilleur (et surtout nettement meilleur à 300mm la focale la plus utilisée sur un zoom...). Il est aussi mieux construit (fenêtre mise au point, bouton paramétrable (geler la mise au point, test de profondeur de champ)) et pour ma part très ergonomique. Le 75-300 est un "zoom de kit", c'est à dire mauvais nulle part et moyen partout. Vissé à f8/f11 il donnera de bons résultats (surtout si on ne fait pas d'agrandissement).
Oui, le 100-300, comme la majorité des objectifs Minolta, était (trop ?) cher et on sait ce dont il est avenu à Minolta en suivant cette politique de prix

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Une petite recherche sur le forum et tu trouveras beaucoup d'avis sur ce type de zoom.
bonnes images,
toine
PS le dynax 7, un grand appareil photo, le meilleur argentique dans sa gamme ?