Je n'utilise pratiquement jamais le flash, s'il y a assez de lumière, le flash est inutile...
Tu règles ton boitier en "priorité ouverture" et tu peux éventuellement le régler sur F8 et vérifier la vitesse de prise de vue sur un sujet et adapter ensuite si la vitesse est trop lente par rapport au sujet...
Attention également au risque de surexposition, s'il y a beaucoup de lumière n'hésite pas à faire des essais sur des fleurs blanches pour vérifier... S'il y a surexposition, baisse le niveau des "il" jusqu'à ce que le résultat soit correct... A la longue tu sauras quels réglages choisir d'office en fonction des paramètres de prise de vue (lumière, sujet fixe ou mobile, etc...)
Mais avant toute chose, lorsque tu arrives sur le lieu de prise de vue, prend le temps d'observer ce qui se passe, quel est le meilleur emplacement par rapport au soleil (attention à ton ombre), quels insectes sont présents, la nature des fleurs est importante, sur certaines fleurs les insectes passent très vite d'une fleur à l'autre et les photographier devient très difficile, il faut plutôt privilégier des fleurs assez grosse pour débuter, les insectes restent plus longtemps dessus
Ton approche doit être douce, sans geste brusque et essai, dans la mesure du possible de te placer à la hauteur des animaux, plus tu seras en surplomb plus ils risquent d'avoir peur et de partir. Au moment de déclencher, pense au cadrage, au décor, à l'arrière plan, pas seulement à la bestiole... Essai de photographier les animaux de face et de profil plutôt que de dos.
Pour finir, passe la mise au point en mode manuel, tu verras qu'à l'usage c'est beaucoup plus sympa
Voilà qui devrait t'aider à bien commencer... Reviens avec de belles photos, ce n'est pas la quantité qui compte, mais la qualité... Et garde en mémoire que la photo n'est pas un copier coller de ce que tu vois dans le viseur...
voila j'ai fais quelque essai sur une fleur que je ne connais pas mais d'autre aussi !!!
Faut lire m'sieur 
, il a écrit 18-70 + bague allonge 
!
!