Comme toons. Il n'y a pas que les focales ou le piqué dans la vie photographique. Un objectif même très bon mais qu'on hésite à prendre dans un certain nombre de sorties est moins utile qu'un objectif qui sort le plus souvent..
Mon 70-400 /4-5,6 ne m'a jamais donné envie de me séparer du 70-200/2,8 (et inversement). OK, faut aussi avoir les moyens financiers de garder les deux

Mais comme c'est toi qui pose la question....
Deux usages très différents, sauf si on a une pratique très mono-usage (que de l'animalier en pleine nature par ex., la le 70-400 s'impose sans doute, quoique l'ouverture de 5,6 peut-être limitante).
Le 70-200 avec ses 2,8 sera bien plus utile en faible lumière, et quand on n'a pas besoin de dépasser les 200mm, ce qui est quand même souvent le cas (cf efectivement beaucoup de sorties urbaines). En général aussi plus pratique/maniable/discret d'utilisation (le 70-400 déployé à 400 avec son paresoleil, par contre

)
Par contre sur des sujets lointains, c'est le 400mm obligatoire... quoique les f/5,6 du 70-400 à 400mm ne supportent même pas un TC x1,4 (perte de l'AF) tandis qu'un 70-200/2,8 de qualité comme le tien peut même acepter un doubleur.
A noter que le 70-400 est très bon en proxy... le 70-200 Tamron, je ne sais pas.
Bref, si financièrement tu paux garder ton tamron, n'hésites pas à le faire.
Quitte à revendre celui des deux qui ne te servirait presque plus au bout d'un certain temps... et ce ne sera pas forcément celui que tu crois -(oi si je devais revendre l'un des deux, ce serait le 70-400! Sachant que j'ai TC 1,4 et doubleur souvent dans une poche à coté du 70-200/2,8 quand je n'ai pas absolument besoin du 400mm majoritairement; du coup, le 70-400 sort beaucoup moins que le 70-200).NOTA: Le 70-300 SSM ets certainement plus polyvalent encore, excellent rapport perf./prix, nettement moins lourd/encombrant que son grand frère, mais ouverture étiquée du 70-400 et pas les 400mm si tu en a vraiment besoin fréquemment (ceci dit sur le capteur bien trop pixellisé du 77, tu peux facilement recadrer dans l'image d'un facteur 1,33 (diff. entre 300 et 400 mm et selon ceux qui utilisent ces matériels, le résultat est maintenant meilleur qu'avec un TC).
Quand on a 200/2,8 et aussi besoin vraiment de 400mm régulièrement, c'est une "régression" coté possibilités/performances. A l'inverse, s'il en faut un seul et qu'on veut sortir ou encore plus voyager léger, c'est un excellent choix.