Juste pour éclaircir le sujet:
le bokeh est l'opposé de la profondeur de champ.
Il est impossible de simuler le bokeh qui concerne la zone hors focalisation et même par extension la zone hors profondeur de champ:
Deux optiques de même distance focale et d'ouverture identique peuvent avoir des bokehs très différents.
Cela concerne la qualité du bokeh que l'on juge , pour faire rapide, sur l'onctuosité ou nervosité et sur les caractéristiques des hautes lumières.
Cela concerne aussi la progressivité du bokeh ou du flou . Cette dernière caractéristique peut même donner l'impression d'avoir à faire à des focales ou des ouvertures différentes.
Voilà deux exemples : deux objectifs de même distance focale à ouverture identique et distance de map identique. Le premier a un bokeh moins progressif qui accentue la sensation de flou.

