Le fil du retraité: [Chez Mémé ... à Gérardmer]

#1857 Message Mer 28 Mai 2014 06:39

Pourquoi ne pas ouvrir un fil culinaire ?

#1858 Message Mer 28 Mai 2014 18:11

orekaman a écrit :Pourquoi ne pas ouvrir un fil culinaire ?

Pourquoi pas, un fil de photos culinaires en effet
mais ne compte pas sur moi pour le remplir a moi seul :pouet:

Ce soir je suis quand même en train de préparer deux assiettes (une pour moi une pour ma Chérie).

Au menu
Noix de Saint Jacques (congelées, c'est pas la saison

), grenaille de Bayonne séché et ses lentilles corail en gelée sur lit d'endives carmines

C'est un essais a perfectionner. mais je ne pourrai pas photographier.......... ma Chérie rentre du boulot trop tard et si je dresse trop avant ça va plus avoir de gueule quand on dégustera

#1859 Message Jeu 29 Mai 2014 01:09

Bon on continue dans la cuisine

Ce soir ma Chérie voulait des Noix de Saint Jacques
Bon j'ai pas encore eu vraiment le temps de "chiader" la mise en scène, les Saint Jacques ça n'attends pas (froid c'est beuark :fache:

)

Noix de Saint Jacques poêlées beurre noisette, et ses lentilles corail sur lit d’endives carmines, brisures de Bayonne rôties, julienne de carottes, aneth et ciboulette émincées

ma Chérie étant rentré du taf plus tôt que prévu........On envoie la 296 :mdr:

N° 296

: #205063: Consulté 688 fois

Exifs

Recette à disposition :mrgreen:

Mikele · #1860 Message Jeu 29 Mai 2014 08:00

J'aime bien les photos culinaires , je suis nouvelle et je n'osais pas trop... Oui pour un fil culinaire et merci pour ce partage gourmand !
Bonne journée

#1861 Message Jeu 29 Mai 2014 08:28

Voici une assiette joliment présenter.

MaymaY · #1862 Message Jeu 29 Mai 2014 08:59

Miam miam miam! Je te propose un deal : mon mari te fais visiter l'envers du décor de la SNCF et toi tu nous fais à manger! Ça roule? :mrgreen2:

#1863 Message Jeu 29 Mai 2014 10:00

Partante pour un fil culinaire :commeca:

Faut juste que je commence un stock de photos!!!!
Sandwiches, boites de conserve et surgelés, ca marche??? :mdr:

En tous cas, cella donne faim Pierre :commeca:

(il est 10H00 du matin..pas craquer, pas craquer, pas craquer...)

Fran · #1864 Message Jeu 29 Mai 2014 10:59

Quelle bonne idée !

#1865 Message Jeu 29 Mai 2014 12:14

Et on y mets la recette et le "make off" sur ce fil :?:

En photo et en vidéo :idea:

Si c'est ça on va concurrencer Norbert et Jean :mdr:

#1866 Message Jeu 29 Mai 2014 13:02

Perso, le "make off" (préparation et recette va faire lourd). Juste la photo de présentation finale peut être sympa. Au pire le MP est là, non?

BernAstro77-55 · #1867 Message Jeu 29 Mai 2014 14:32

orekaman a écrit :Perso, le "make off" (préparation et recette va faire lourd). Juste la photo de présentation finale peut être sympa. Au pire le MP est là, non?

#1868 Message Jeu 29 Mai 2014 16:09

BernAstro77-55 a écrit :
orekaman a écrit :Perso, le "make off" (préparation et recette va faire lourd). Juste la photo de présentation finale peut être sympa. Au pire le MP est là, non?

Y'en a pour un page, au moins, Çacésur :mrgreen:

#1869 Message Jeu 29 Mai 2014 18:32

Super bien présenté :commeca:

Tu es un chef! :wink:

christ01 · #1870 Message Jeu 29 Mai 2014 19:26

ça donne envie d'y gouter, :commeca:

#1871 Message Jeu 29 Mai 2014 20:06

christ01 a écrit :ça donne envie d'y gouter,

Attends, ce soir je revisite le Hamburger mac DO version "fait maison" :mdr:

papabrandy · #1872 Message Jeu 29 Mai 2014 20:17

A TAAAAAAAAAABLE
:mrgreen:

en dehors de cette remarque extrêment constructive je dirais que
la lumière est bien gérée car absence d'ombre
en revanche, le cadrage et plus encore la penchitude de l'assiette est à revoir :wink:

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